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Receta sana y fácil para endulzar tus tardes
Ingredientes:
- 250gr harina leudante
- 8 sobres de edulcorante Stevia
- 2 cucharadas de Polvo para hornear
- 1 huevo
- 60ml aceite común
- 235ml leche descremada
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
- 2 bananas pisadas
- Dulce de leche Sin Azúcar
Procedimiento:
Mezclar en un bowl todos los ingredientes en seco (harina, edulcorante, polvo para hornear).Por otro lado mezclar los líquidos (huevo, aceite, leche).
Incorporar la mezcla de líquidos a los secos y mezclar con un tenedor hasta que no queden grumos. Una vez obtenida la mezcla incorporar las bananas pisadas y la esencia de vainilla.
Verter en un molde para budín la mitad de la mezcla, agregar dulce de leche sin azúcar a gusto y terminar de rellenar el molde.
Cocinar en el horno pre calentado a 180° durante 40 minutos. Y listo, a disfrutar!